photo Château de la Gaude - Menu de la Saint-Valentin

Château de la Gaude - Menu de la Saint-Valentin

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 14/02/2025

C'est sans nul doute, le moment indémodable qui vous réunit, vous et votre moitié autour d’un bon repas. Succombez à notre menu unique de la Saint-Valentin disponible dans 2 de nos restaurants, Le K et Le Art. // Menu de la Saint-Valentin // ● Saint-Jacques de la Baie de seine, dentelle au caviar Osciètre, beurre monté au champagne. ● Foie gras Mitteault rôti, betterave et géranium ● Langoustine de Loctudy nacrée, bisque safranée ● Filet mignon de veau, piqué de truffe Melanosporum, doré au sautoir, endives caramélisées ● Baba au Sakura et framboise ● Coeur à partager, chocolat Itakuja vivifié aux fruits de la passion ● Mignaridises.

photo Menu de Saint-Valentin | Restaurant Andine - Le midi

Menu de Saint-Valentin | Restaurant Andine - Le midi

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Eymet 24500

Le 14/02/2025

Prévoyez une Saint-Valentin exotique avec le menu concocté par Andine : Apéritif : Punch goyave, vanille, fruits de la passion Mise en bouche : Foie gras mi-cuit, chutney exotique, verrine de ceviche de thon, mousse d'avocat Entrée : Saint-Jacques gratinées, verjus du Périgord, jeunes pousses, noisette Plat au choix : Filet de Saint-Pierre grillé, beurre blanc infusé au safran, coquillages, légumes du marché à la plancha OU Magret de canard, marinade au miel d'Eymet & à l'orange, croquettes fromage & manioc Dessert : Tarte tatin exotique, truffes chocolat noir, caramel au piment du jardin, sorbet passion Menu disponible en plus de la carte.

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